刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一的(de)。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼(yú)的特(tè)点是什么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我国(guó)的(de)渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可(kě)达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前(qián)部高(gāo)，向(xiàng)后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一段(duàn)时(shí)间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分别到河(hé)流(liú)上10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的(de)水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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