怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的(de)生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表(biǎo)会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上去比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉什么是等量关系式，什么是等量关系四年级少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚什么是等量关系式，什么是等量关系四年级修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩(cǎi)，也能(néng)够(gòu)辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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