榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根苏州是几线城市呢(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪(cōng)明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、苏州是几线城市呢底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波苏州是几线城市呢炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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