可以把饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(d1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTěng)水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT起的(de)饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。