大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好(hǎo)还是母的(de)好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母的好吃kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主要(yào)根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可(kě)以根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是(shì)一(yī)个(gè)六(liù)角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西一般情(qíng)况(kuàng)不(bù)要去(qù)吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但(dàn)用(yòng)河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一(yī)些(xiē),不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了(le)两(liǎng)个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心chī)些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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