松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病(bìng)毒(dú)等微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥(huī)较(jiào)高(gāo)的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危(wēi)害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和部(bù)分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注(zhù)意(yì)将(jiāng)头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先(xiān)清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再次对头部(bù)和尾部(bù)泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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