怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的(de)葡(pú)萄(táo)酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可(kě)以到买黄酒的(de)小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处(chù)保存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果(guǒ)葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一(yī)般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多(duō)人(rén)相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的(de)维生素能最大限度地(dì)保存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点(diǎn)的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(x柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹íng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的(de)维生素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)果蔬(shū)中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外(wài)，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬(shū柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹)汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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