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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还(hái)会有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证(电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可以去电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非(fēi)常好(hǎo)好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调(diào)经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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