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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能(néng)缩跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营(yíng)养(yǎng)成分和功效都远高于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽(zé)晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果，再(zài)加人工(gōng)精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗)果的果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉到十分酸(suān)，而(ér)且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存日期(qī)完全不同的，我们(men)一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的(de)猕(mí)猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意(yì)要(yào)加一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个(gè)排气口，避免发酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大(dà)量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷(kuài)子(zi)攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩(shèng)下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷(cí)材质的(de)，容(róng)量不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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