意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的(de)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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