怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜(tián)又好吃，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食(shí)物(wù)化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂(zá)的苹(píng)果才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹431mm是多少厘米 431mm是多少米果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会越差。

苹(píng)果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说明这是(shì)刚(gāng)摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深(shēn)，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下(xià)苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹，条纹(wén)越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条(tiáo)纹少的苹(píng)果既(jì)不(bù)脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道(dào)怎(zěn)么(me)挑选的(de)时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂(diān)一下它(tā)的(de)重量，一般来说苹(p431mm是多少厘米 431mm是多少米íng)果(guǒ)越重就(jiù)说明(míng)里面的水分就越多，吃(chī)起来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的(de)苹果可(kě)能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水分充足口感也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果(guǒ)就(jiù)会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比(bǐ)较深的，这样苹果(guǒ)才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手(shǒ431mm是多少厘米 431mm是多少米u)按一(yī)按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不(bù)动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按(àn)下去(qù)，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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