绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放(fàng)在白(bái)色(sè)的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)琪琪格蒙语什么意思绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物(wù)，减(jiǎn)肥人(rén)群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适(shì)合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)问(wèn)题，下面(miàn)我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话，每100琪琪格蒙语什么意思克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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