可以把饺子(zi)放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时(shí)间足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。