寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶

　　寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉，更别提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估(gū)计(jì)大家(jiā)就会认为寿眉就是白(bái)茶(chá)中(zhōng)最低端(duān)的(de)茶(chá)了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来(lái)看，寿眉原(yuán)料级(jí)别低，但(dàn)我们不能只从原(yuán)料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及(jí)后期存放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈(chén)放(fàng)，那么再(zài)好的原料也做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定(dìng)能做出好茶，只是说容易做出好(hǎo)茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果(guǒ)还(hái)需要努力的过(guò)程和(hé)后期(qī)的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产(chǎn)量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最(zuì)大的(de)优点，如(rú)果没(méi)有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡丹，那(nà)么很多人可能(néng)喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产量就很少了，银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍品主要(yào)做出口生意，国内名(míng)声不显，喝(hē)银针的(de)人(rén)不(bù)多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得到巨(jù)大进步(bù)，摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制(zhì)白茶的(de)热情高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越(yuè)多(duō)的白茶被制作出(chū)来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多(duō)，产量(liàng)大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白(bái)茶(chá)能快(kuài)速进(jìn)入广大(dà)茶友视(shì)线中(zhōng)。

　　如果(guǒ)是(shì)白毫(háo)银针的话，可(kě)能无法像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨(jù)大(dà)产量，而(ér)没有量就很难快速进入千家(jiā)万(wàn)户中，让大(dà)家早(zǎo)些品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没(méi)有发现，市场上(shàng)的老白茶多数(shù)是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白牡丹(dān)产量少(shǎo)，新茶基(jī)本(běn)在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思(ér)寿眉产(chǎn)量大，存住的(de)概(gài)率很(hěn)大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前(qián)大家存茶的概念不深，往往(wǎng)只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶给来(lái)年(nián)喝(hē)，所以存量有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价(jià)格并(bìng)非是低(dī)端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若(ruò)按照季节来分，那(nà)么(me)寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉(méi)可(kě)以分为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜(shuāng)降寿眉(méi)等。

　　不同(tóng)阶段(duàn)的寿眉有不(bù)同的香气与滋味，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相(xiāng)对来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉(méi)的原(yuán)料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿(shòu)眉(méi)是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂(shā)绿的(de)，而秋寿眉除了(le)几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色(sè)、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的(de皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思)口感除了清甜之外(wài)还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到(dào)满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的(de)后期转化(huà)能力不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一般情况下白茶(chá)能(néng)放上(shàng)十(shí)来年。

　　我们把(bǎ)贮存三年以(yǐ)上的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是令人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中(zhōng)得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多(duō)了，我(wǒ)们(men)不能单纯以原料(liào)来(lái)定好坏，来说它就是(shì)低(dī)端茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼里，它就是最(zuì)好的白茶，最高端(duān)的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如眉，色(sè)泽调(diào)和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽(zé)翠绿(lǜ)，冲泡之后(hòu)，汤色(sè)橙黄(huáng)或(huò)者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶(chá)入口(kǒu)后有明(míng)显的鲜(xiān)爽感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁(yù)的口感，茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是(shì)90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶(chá)，同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的(de)水温是不一样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物(wù)质，且嫩(nèn)梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为(wèi)治污(wū)减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗的(de)糖(tán皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思g)分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲(chōng)泡，不但能(néng)够提高茶汤的香气，还(hái)能提(tí)高甜(tián)度，使茶(chá)更好喝。

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