切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不(bù)过(guò)在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程保存(cún)一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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