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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛(ni直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸ú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不(bù)能结(jié)合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大(dà)市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉(jué)，可(kě)能(néng)存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒ直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸u)直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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