关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉(chén)淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案ight: 24px;'>兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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