关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留赓续前行是什么意思，赓续前进的意思(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀赓续前行是什么意思，赓续前进的意思(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨(mó)的(de)米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)。

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