可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情况。