紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农(nóng)业和出(chū)口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形(xíng)态特(tè)征(zhēng)鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别>

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药领(lǐng)域具(jù)有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域(yù)均有分(fēn)布(bù)，但亚(yà)热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是(shì)一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群(qún)和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升鲨鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别以(yǐ)及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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