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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡(pào)水喝(hē)。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中可以(yǐ)增强人体免疫力，因为松茸含有人体所需(xū)的各(gè)种营(yíng)养(yǎng)素，松茸在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养(yǎng)物质会溶(róng)解在水中，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素(sù)和49种活性(xìng)营养(yǎng)素，浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营(yíng)养成(chéng)分能很(hěn)好地(dì)被人(rén)体吸(xī)收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里进行(xíng)保存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干(gàn)湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地(dì)方，这样更容易(yì)隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好，放(fàng)进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒(shài)干(gàn)的食物可以保存更长的(de)时间，口感变化(huà)也不会(huì)很大(dà)，所以完(wán)全可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只(zhǐ)要不(bù)受潮，就可(kě)以长时(shí)间的(de)储存。

　　但(dàn)在食(shí)用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只(zhǐ)需要在(zài)运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温(wēn)度调在零(líng)下10度左右进行急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)，和豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶(píng)装鲍(bào)汁，即可调(diào)制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干(gàn)，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙产的(de)酥(sū)油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至(zhì)香味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入少(shǎo)许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后，放入加热后(hòu)的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐(yán)即(jí)可(kě)食用，有条(tiáo)件(jiàn)的可以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄(huáng)油的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸处在零自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗 #ff0000; line-height: 24px;'>自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地，大约能(néng)保存(cún)3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区(qū)，则可以保存(cún)大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷藏：把(bǎ)松茸一个(gè)个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可(kě)以保(bǎo)存一(yī)周左右(yòu)的时间，如果还想保存更长时间，只能把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒上(shàng)食盐(yán)，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以做菜(cài)了。

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