竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡(pào)发大(dà)约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎(jīng)朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁部(bù)，否则会(huì)有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难(nán)清(qīng)理的(de)地方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根(gēn)部(bù)粗(cū)老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它(tā)变(biàn)得(dé)透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这时候就要立(lì)即(jí)把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的(de)时候务必(bì)要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会变暗(àn)。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的(de)时间也不(bù)宜太长，不(bù)然(rán)就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的(de)营养物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的(de)功效(xiào)与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素(sù)和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维持人体组织器官的(de)正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降低(dī)肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地降(jiàng)低人体内(nèi)的热(rè)气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气(qì)过大而出现(xiàn)的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群(qún)来说(shuō)，建议(yì)最好是根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定少吃或不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免出现(xiàn)身(shēn)体不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富(fù)的(de)营养物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素，维持人体(tǐ)正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一(yī)定程度上提高机体消化(huà)吸收的(de)能力。朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时(shí)间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可(kě)以(yǐ)补充人(rén)体必(bì)需的营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的(de)上品，能(néng)止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节(jié)机(jī)体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用(yòng)工具刷。

　　要是(shì)它们(men)能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又(yòu)老(lǎo)的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明(míng)但(dàn)不(bù)碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞(lāo)出来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情(qíng)况。

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