竹荪是煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭(bì)的一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都要(yào)注意(yì)去洗干(gàn)净就好了，很难(nán)洗的缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却(què)的时候(hòu)务必要做到(dào)彻底的(de)冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹荪，82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的(de)营(yíng)养物质(zhì)，导(dǎo)致竹(zhú)荪(sūn)的营养价(jià)值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉(liáng)性，食(shí)用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适当地(dì)吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内(nèi)火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用(yòng)后会(huì)对脾(pí)胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量(liàng)食用(yòng)，而且对于(yú)一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群(qún)来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以免食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机体消(xiāo)化(huà)吸收的(de)能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应(yīng)将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)含(hán)有(yǒu)碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物182厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头6种，其中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体(tǐ)和(hé)预防疾病的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其他专(zhuān)用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上(shàng)把它捞(lāo)出来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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