青(qīng)椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉(liáng)处保存(cún)就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽量(liàng)控制购买的(de)量(liàng)，青(qīng)椒大概在(zài)冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含的空气(qì)相(xiāng)对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺(quē)点(diǎn)是(shì)吸(xī)水性强，易吸(xī)水变红(hóng)色张学良多高，少帅张学良多高。

　　谷糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且以耐藏性(xìng)较(jiào)好的尖椒(jiāo)类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单(dān)，但是主要利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的(de)环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的沙(shā)土，然后把青椒进行(xíng)消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的(de)水分，然(rán)后(hòu)将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要(yào)注(zhù)意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常(cháng)用，首先取(qǔ)一口(kǒu)缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是(shì)需要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可以用干净的塑料(liào)布(bù)将(jiāng)缸口(kǒu)封紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新(xīn)鲜青椒怎样长(zhǎng)期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放(fàng)在(zài)冰箱中因(yīn)为过(guò)于潮湿(shī)的环境，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要(yào)在干燥环(huán)境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好(hǎo)放(fàng)在(zài)避光(guāng)的(de)位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的保(bǎo)存方法(fǎ)就(jiù)是放在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，不要清洗青(qīng)椒，也不要去(qù)掉果蒂(dì)，直接将青(qīng)椒放入(rù)塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小孔(kǒng)，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不(bù)要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光(guāng)密(mì)封法保(bǎo)存青椒，将青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入一个(gè)盒(hé)子中，再把箱子(zi)用透明胶带密(mì)封起来，最后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青椒可(kě)达一(yī)个月不坏(huài)，这样(yàng)的方(fāng)式适合长途运输。

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