鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价(jià)格(gé)十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇(cù)的，靠(kào)食用(yòng)水(shuǐ)中的微生(shēng)物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端(duān)的食材，价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的(de)丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是(shì)一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万(wàn)元(yuán)人蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则(zé)主要分布(bù)在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随着大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的(de)食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币9400块(kuài)，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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