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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子(zi)等是可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机(jī)酸及维生素等多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的(晋m是山西哪里的车de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留(liú)叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。<晋m是山西哪里的车/p>

　　好的芦(lú)柑(gān)表皮颜色应呈现橙(chéng)红(hóng)色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太(tài)大可(kě)能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太(tài)小肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大小要适(shì)中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑(gān)它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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