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晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力,因为松茸含有人体所需的各种营养素,松(sōng)茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会溶(róng)解在水中,饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸(xī)收(shōu)松茸(rōng)的各(gè)种营(yíng)养成(chéng)分。

  松茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性(xìng)营养素(sù),浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的(de)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)能很(hěn)好地(dì)被人体(tǐ)吸(xī)收,对(duì)人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

  1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的(de)保鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定(dìng)不能密(mì)封和水洗,会(huì)影响松茸的口感。

  现在有的(de)冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间,松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方,这样更(gèng)容易隔离(lí)其它食材的影响,对松茸更(gèng)好(hǎo)。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可(kě)保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干制(zhì)保存(cún)。

  晒干的(de)食物(wù)可以保存(cún)更长的(de)时(shí)间(jiān),口(kǒu)感变化也(yě)不会很大,所以完全可以将松茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可(kě)以长时间(jiān)的储存。

  但在食用时时用水泡开(kāi)后,会影响松茸的(de)品质,最(zuì)主要的(de晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军)就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输,只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻(dòng)处(chù)理(lǐ),取(qǔ)新鲜的松茸洗净(jìng),放进(jìn)冰箱冰冻层(céng)中,温度调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行急速(sù)冰(bīng)镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存(cún)?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

  也可(kě)按(àn)自己喜欢的(de)方式(shì)调汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥(lì)干,切片,使(shǐ)用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的(de)酥油,放(fàng)上松(sōng)茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可(kě)使用,可根(gēn)据自己的需要准(zhǔn)备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松(sōng)茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随(s晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军uí)后(hòu)加入少许(xǔ)味(wèi)精和醋调味(wèi)即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸切片后,放入加热后的黄(huáng)油中煎制。

  待松(sōng)茸(rōng)充分(fēn)飘(piāo)香后,加(jiā)入精盐即可(kě)食用,有条(tiáo)件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地(dì),大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来,放(fàng)置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸的(de)保鲜(xiān)期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的冷(lěng)藏(cáng)室(shì),则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右(yòu)的(de)时(shí)间(jiān),如(rú)果还(hái)想保(bǎo)存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保存(cún),具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右,沥出,放在一(yī)个容器里(lǐ),再(zài)撒上食盐(yán),就(jiù)可以了。

  食用的时候(hòu),捞出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做(zuò)菜(cài)了。

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