豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，生豌(wān)豆能吃(chī)。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆(dòu)一般(bān)不含有有毒物质，一般不会对(duì)人(rén)体(tǐ)发生晦气(qì)影响，并且生豌豆(dòu)中含有多种(zhǒng)人(rén)体必需的营养物质(zhì)，比(bǐ)方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生豌(wān)豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等(děng)效果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等(děng一滴水多少ml 一滴水多少克)，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强(qiáng)体(tǐ)质，所以一(yī)般来(lái)说，生(shēng)豌豆能吃。

新新(xīn)鲜豌(wān)豆荚的保存办法视(shì)频(pín)

　　1、生品直接(jiē)速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入一滴水多少ml 一滴水多少克冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐(yán)制成(chéng)饱和溶(róng)液,用灌(guàn)筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器(qì)的十分之七(qī)处,倒入(rù)食(shí)用植物(wù)油封面,阻隔(gé)空气(qì),封面(miàn)油层(céng)坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至(zhì)四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保(bǎo)存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上(shàng)摘下(xià)来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类(lèi)豌豆(dòu)，不要一次全(quán)揉捏放在同一个容器里收纳，最(zuì)好(hǎo)重量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些(xiē)容器包裹好，再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要盖(gài)锅盖水开(kāi)后(hòu)比及能闻到很(hěn)明显的豌豆味的(de)时(shí)分捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等(děng)豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔(gé)两(liǎng)小时搅(jiǎo)动(dòng)一(yī)下(xià)，避免粘在一同(tóng)。

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