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曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除(chú)了添加(jiā)必要的(de)添加以外，不会(huì)再(zài)加入其他物质而通(tōng)过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善(shàn)口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或者没(méi)有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来的(de)一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的(de)一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸(suān)菌(jūn)容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但却(què)不知(zhī)道如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸(suān曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思n>)奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更(gèng)是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在家(jiā)添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如(rú)果想增(zēng)加(jiā)酸奶的(de)口味，不妨自己在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和风(fēng)味发(fā)酵乳是不一样的，有本质(zhì)的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发(fā)酵(jiào)而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以帮助人(rén)们(men)减(jiǎn)肥，因为它(tā)富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是由乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种(zhǒng)饮(yǐn)料，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发(fā)酵乳曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思(rǔ)中(zhōng)添加了果粒或果(guǒ)蔬汁(zhī)，虽然(rán)营养(yǎng)更加(jiā)完善合理(lǐ)，但也(yě)稀释了牛奶中原有的(de)营(yíng)养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还很高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更多的(de)乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道有一定的(de)改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方才(cái)有足够(gòu)的活性。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)的一(yī)种等(děng)问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有的营养成分和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制作除(chú)了添加必要的(de)添加以外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进(jìn)行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经(jīng)过发酵或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出(chū)来(lái)的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原材(cái)料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷(lěng)却(què)灌(guàn)装制作(zuò)出(chū)来(lái)的(de)一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为(wèi)原料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后再向(xiàng)牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)添加(jiā)有(yǒu)益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃内的(de)酸度大，在这(zhè)个时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候(hòu)再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱度最(zuì)适(shì)合乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知(zhī)道(dào)酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热(rè)了(le)喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺(yì)加工(gōng)的(de)，其自(zì)然性当然(rán)不(bù)如新奇的(de)水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。