人参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在(zài)冰箱里保存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果(guǒ)的成(chéng)熟(shú)速度,延(yán)长(zhǎng)食物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个(gè)月左右,做好能在(zài)这个(gè)时间内把(bǎ)它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选。

　　市面(miàn)上很多人参果(guǒ)的果形都像个(gè)弥勒(lēi)佛似的，这种(zhǒng)人参果其(qí)实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状很(hěn)像(xiàng)是心(xīn)脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要买(mǎi)了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要(yào)吃(chī)到的是(shì)成熟的人参(cān)果，那(nà)么其(qí)表皮应当是呈金黄(huáng)色的，当然很多成熟的人参果(guǒ)还带有紫(zǐ)色的(de)条纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这类型的(de)人参果，那(nà)么不仅果(guǒ)肉清(qīng)爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参(cān)果所呈现(xiàn)的色(sè)泽来选(xuǎn)择。

　　如(rú)果发现拿在手(shǒu)里的人参(cān)果，其色(sè)泽非(fēi)常的(de)鲜(xiān)亮，而且(qiě)表皮(pí)也十分的光(guāng)滑，摸起来没(méi)有(yǒu)什(shén)么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很值得购买的。

怎么(me)挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又(yòu)名(míng)长寿果、凤果，原产自南美洲(zhōu)的安第斯山，引(yǐn)进中国后，根据我们的神话(huà)给它取了(le)“人参(cān)果”这一名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒(xī)和(hé)钴(gǔ)等18种人体必需的微量元素，同时脂肪含量和糖(táng)含量都不高，可以(yǐ)说是营(yíng)养价值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也(yě)是(shì)清香美味，脆(cuì)嫩多汁，因(yīn)此受到(dào)不少朋友(yǒu)的(de)喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多朋(péng)友却并(bìng)不晓得(dé)。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参(cān)果的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上卖的(de)人参果(guǒ)里，大致(zhì)可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一(yī)种(zhǒng)是圆形(xíng)的(de)，还有一种是长形的(de)。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表(biǎo)偏(piān)正圆形，颜(yán)色偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的人参果，外(wài)形偏细(xì)长状，颜色偏白(bái)色或者(zhě)白紫(zǐ)色，果肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量略少，吃起来有(yǒu)点(diǎn)沙(shā)，口感也比较淡，甚至还会(huì)有股(gǔ)鱼腥(xīng)味(wèi)，因此(cǐ)没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比(bǐ)长形(xíng)的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，看上去也比较光滑，上面还带有(yǒu)紫色的(de)条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参果(guǒ)表皮看上去(qù)没有(yǒu)光泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干瘪(biě)、褶(zhě)皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了(le)，口感通常不太好(hǎo)，吃起来(lái)可(kě)能还(hái)有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得看(kàn)下(xià)果皮的(de)颜色(sè)和状态，优选(xuǎn)表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果，味(wèi)道(dào)通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的重量(liàng)

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如果是(尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快shì)个头(tóu)差不多大小的人参果，可(kě)以放在手里掂一掂重量，掂起来(lái)重的，说明果实里面(miàn)的水(shuǐ)分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富(fù)；掂起来很轻的，说(shuō)明(míng)放很久了，果实中(zhōng)的水分已(yǐ)经流失得差不多(duō)了，既不新鲜，吃起来(lái)口感也不好。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果(guǒ)肉(ròu)中水分(fēn)含量(liàng)充足，吃(chī)起(qǐ)来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的(de)气(qì)味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉比较清(qīng)雅；如(rú)果闻不出气味，或(huò)者闻起(qǐ)来有一(yī)股腐败变质的气(qì)味，说明里(lǐ)面(miàn)的果肉(ròu)可(kě)能已经开始(shǐ)腐烂了，这样(yàng)的人参果就不要(yào)买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果香味的(de)人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需(xū)记(jì)得“4挑”法(fǎ)则，从形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优选(xuǎn)形状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)通常比较新鲜，吃起来(lái)口感也更好(hǎo)。

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