刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼(yú)的知识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们(men)可(kě)以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)淡水和(hé)海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为近。

　　口大，花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间(jiān)之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标(花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的(de)水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河(hé)口入海(hǎi)处的(de)南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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