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这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊

这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用(yòng)松(s这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊ōng)茸(rōng)水能更好地吸(xī)收(shōu)松(sōng)茸的各种营(yíng)养成分。

  松(sōng)茸(rōng)是(shì)最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡(pào)在(zài)水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地被人体(tǐ)吸(xī)收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全可(kě)以放到冰(bīng)箱的保鲜空(kōng)间里(lǐ)进行(xíng)保存,但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间,松茸可以(yǐ)放进干的(de)地方,这样更(gèng)容易隔离其它食材(cái)的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松(sōng)茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好(hǎo),放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变化也不(bù)会很(hěn)大(dà),所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng),然后(hòu)晒干储(chǔ)存,这样只要(yào)不受潮,就可(kě)以长时间的储存(cún)。

  但在食用时(shí)时用水泡开后,会影响这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊松茸的品质,最主(zhǔ)要的(de)就是香气肯定有所(suǒ)流失,但营养还是(shì)极其丰富(fù)的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途运(yùn)输,只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度(dù)调在零下10度(dù)左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜的(de)松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆腐(fǔ)片一起放入锅中(zhōng)蒸20分(fēn)钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可(kě)调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥干,切片,使用铁(tiě)板烤(kǎo)制,倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu),放上松茸(rōng)片(piàn)煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即(jí)可使用,可(kě)根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡(jī)蛋(dàn)加少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟,将(jiāng)鲜松茸(rōng)切(qiè)片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热(rè)后的(de)黄油中煎制。

  待松茸充分飘(piāo)香后(hòu),加入精盐即可(kě)食(shí)用,有(yǒu)条(tiáo)件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大(dà)约(yuē)能(néng)保存3天左右;而(ér)在东北地区,则可以保存(cún)大约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起来,放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸(rōng),那(nà)只能分(fēn)散冷藏:把松茸一个(gè)个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间,如(rú)果还(hái)想保存更长时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存,具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu),沥出,放(fàng)在(zài)一个容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干遍,就(jiù)可以(yǐ)做(zuò)菜了(le)。

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