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山芋(yù)可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋(yù)适当摄入(rù)可以起(qǐ)到辅助减肥的效果(guǒ)，每(měi)100克熟(shú)山(shān)芋的热量(liàng)仅为79千卡，而且(qiě)山芋中富含(hán)植物纤(xiān)维，

　　在增(zēng)加饱腹感的(de)同时也(yě)不(bù)用担心(xīn)摄入(rù)过多热量，可以代替(tì)部(bù)分主食(shí)。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到一定的(de)润肠通(tōng)便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为(wèi)难以(yǐ)被吸收，而与肠道微生物的接(jiē)触时间(jiān)更(gèng)长。所以可以(yǐ)通过(guò)调节肠道微生(shēng)物来帮助(zhù)代(dài)谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存(cún)放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的(de)纸(zhǐ)箱，在(zài)下(xià)面垫上(shàng)旧(jiù)报纸或(huò)者是不穿的(de)旧衣(yī)服，再把(bǎ)新(xīn)鲜山芋放(fàng)入纸箱(xiāng)内。

　　在(zài)每(měi)层新鲜山芋之间(jiān)都要(yào)垫一层报纸或旧衣(yī)服，最(zuì)后在上面(miàn)盖(gài)一(yī)层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放(fàng)在家(jiā)里干燥(zào)，通风的(de)环境中。

　　可(kě)以保存一(yī)年时间不坏，因为纸箱有透气防(fáng)潮的(de)作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效(xiào)果和(hé)吸潮(cháo)的功效，用这(zhè)个方法(fǎ)来(lái)保存新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)，不仅保存时间长，而(ér)且(qiě)新鲜山芋(yù)越放(fàng)越甜，不会(huì)腐烂(làn)发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜(xiān)山(shān)芋用卫(wèi)生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎(zhā)紧袋(dài)口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风(fēng)的地方，这样也可以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水，能够防止外界(jiè)水(shuǐ)分(fēn)影响新鲜山芋，也能(néng)够(gòu)保留住(zhù)新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也(yě)可以放在(zài)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层进行(xíng)保(bǎo)存，保存之前首先将(jiāng)新(xīn)鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都(dōu)会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁(suǒ)住新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)原有水(shuǐ)分，让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下。<刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音/p>

新鲜山芋(yù)怎样(yàng)保存

　　很(hěn)多人(rén)特(tè)别的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性会买很多(duō)芋头(tóu)回来，这样自己一天肯定(dìng)是(shì)吃不完的，想要将芋头保(bǎo)存下来，但是害怕保存不(bù)好，担心(xīn)这个芋头(tóu)坏掉了不能(néng)吃，所以(yǐ)说(shuō)很多人常(cháng)常(cháng)为这个事(shì)情(qíng)担忧，也担心自己不能吃(chī)到(dào)新(xīn)鲜的芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很容(róng)易坏掉的，也很(hěn)容易发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会受(shòu)冻，因冻伤(shāng)造成(chéng)腐烂(làn);在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头有宜(yí)湿不宜干之说，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮藏要(yào)求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食(shí)用(yòng)，并且(qiě)一(yī)定不能(néng)放入(rù)冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时(shí)，应(yīng)存(cún)放于(yú)室内(nèi)较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱(xiāng)或(huò)打孔(kǒng)聚乙烯薄膜(mó)袋分装成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良(liáng)好的(de)贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏初期，由于(yú)外界气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要(yào)注意(yì)通风(fēng)散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋(yù)头(tóu)不知(zhī)道怎么保存好(hǎo)的话，那么不妨试试上面(miàn)我们介(jiè)绍的(de)这(zhè)些(xiē)保存芋头的方(fāng)法，如果不是很多，那(nà)么最好(hǎo)是放在冰(bīng)箱(xiāng)里面保存下来，但是一(yī)定不(bù)能削皮，这(zhè)样(yàng)带(dài)皮的(de)保存时间才能(néng)更长久，如果(guǒ)没(méi)有冰箱(xiāng)，那么自(zì)己一定要把芋头放在通风的地(dì)方。

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