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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要(yào)俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗参考(kǎo)酿造(zào)工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素(sù)、氨(ān)基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意义上的纯(chún)天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果(guǒ)香(xiāng)，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境(jìng)来(lái)进行(xíng)决定(dìng)的，对于一(yī)些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存日期完(wán)全不同的，我们(men)一(yī)定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能够延长它(tā)的(de)保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意(yì)与空(kōng)气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造(zào)成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定(dìng)要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才(cái)可(kě)使(shǐ)用。

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