生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说(shuō)，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而(ér)散(sàn)叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残(cán)留(liú)，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶(yè)特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶(yè)片较大的情况(kuàng)下(xià)，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的(de)生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王(fēn)新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段(duàn)时间后，生菜(cài)的色彩就会(huì)变成(chéng)青黄色，所以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时(shí)应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜(cài)。

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