酸笋可(kě)以直接吃吗，酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接(jiē)吃吗有毒吗酸笋可以直接吃的。

　　关于酸(suān)笋可以直(zhí)接(jiē)吃吗，酸(suān)笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃吗有毒吗以及酸笋可(kě)以(yǐ)直接吃吗(ma)有(yǒu)毒吗，酸笋可以直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗百(bǎi)度百科，酸笋(sǔn)能直接吃吗，泡酸笋可以直接(jiē)吃吗(ma)，酸笋(sǔn)什么人不可以(yǐ)吃(chī)等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)小知(zhī)识：

酸笋(sǔn)可(kě)以直接吃吗(ma)，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋一(yī)般可以食用。

　　酸笋当(dāng)中的有(yǒu)机酸，能够很好(hǎo)地提高味蕾(lěi)敏感性，促进胃肠道消化液的分(fēn)泌，对增进(jìn)食欲和促进消化有较强的(de)作用。

　　酸笋也(yě)有(yǒu)着很好(hǎo)的解除油腻作用，尤其是对于脂肪摄入过多，引(yǐn)起的恶(è)心、呕吐、腹胀等症状的患者(zhě)，如果适当吃一(yī)些(xiē)酸笋，都能(néng)够很好地解除油腻

酸笋是怎(zěn)么(me)制作的(de)

　　下面介绍酸笋(sǔn)的两种制作方法：

　　1.南雄酸笋制法

　　腌酸笋的季节在(zài)春(chūn)秋两季(jì)，当竹笋发出嫩芽，长出(chū)约30公分高(gāo)时，便可连根(gēn)砍下，剥去(qù)壳，切成片，取不见(jiàn)天井水（清晨不(bù)见太阳光的井水），与(yǔ)竹笋一齐藏(cáng)入缸中(zhōng)，腌制(zhì)10天(tiān)左右，即可食用。

　　2.湖(hú)南酸笋制法

　　将笋剥壳洗(xǐ)净后，烧开一锅(guō)水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就(jiù)这样在(zài)水(shuǐ)中泡着(zhe)。

　　当天就(jiù)可食用。

　　吃不完的话，每天换一次水(shuǐ)。

　　如果不换水，笋就会慢慢(màn)变(biàn)酸。

酸笋为(wèi)什么那么臭

　　酸笋(sǔn)是发酵食物，又经过(guò)了加工(gōng)，因此才会(huì)有(yǒu)一(yī)股特殊(shū)的气(qì)味，并且酸笋会和螺蛳粉的(de)汤料混(hùn)合，所以(yǐ)味道变得更浓，很难让(ràng)人接受。

　　不过，酸(suān)笋只是闻起来不好闻，实际上吃起(qǐ)来十分美味，一般吃两次(cì)就能接受酸笋(sǔn)的味道了。

　　酸笋在泡制的过程中(zhōng)经过了(le)发酵，从(cóng)而让酸笋自带一种特别的味道。

　　不过，这种(zhǒng)食物只(zhǐ)是(shì)闻(wén)起来不好闻(wén)，食用(yòng)后并不会给身体带来不(bù)利影(yǐng)响。

　　酸笋(sǔn)是螺(luó)蛳粉中的灵魂，如果没有了(le)酸笋，那么螺蛳粉会变得(dé)无味，若是第(dì)一次吃螺蛳(sī)粉，不能接受酸笋，可(kě)以(yǐ)少量(liàng)放入一些。

酸笋有营养吗(ma)

　　酸笋味道鲜(xiān)美(měi)，营养(yǎng)丰富。

　　酸(suān)笋含(hán)丰富的纤维素，能(néng)促进(jìn)肠蠕(rú)动，从(cóng)而(ér)缩短胆(dǎn)固醇、脂肪等物质在体内(nèi)的停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉很少，属天(tiān)然(rán)低脂、低(dī)热量食品，是肥胖者减(jiǎn)肥的佳品。

　　所(suǒ)以酸(suān)笋的营养价值还(hái)是有(yǒu)很多(duō)的，可以放心食用。

酸(suān)笋(sǔn)炒泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏什(shén)么(me)好吃

　　酸笋炒(chǎo)牛肉：

　　食材：牛肉(ròu)250克、酸笋100克

　　辅料：生(shēng)姜1小块、辣(là)椒油1小碟、小葱4棵(kē)、花生(shēng)油(yóu)50克、盐1小勺、淀粉适(shì)量、生抽1小勺、蚝油1勺、料酒(jiǔ)1小勺、花(huā)椒油3滴、酱(jiàng)油2勺。

　　具体步骤：

　　1、准备食材：牛腿肉250克、酸笋100克、香(xiāng)葱4颗、生(shēng)姜1小块、辣椒(jiāo)油1小碟。

　　2、牛肉切(qiè)薄片，加入适(shì)量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌匀(yún)腌(yān)制(zhì)20分钟备(bèi)用；

　　生姜(jiāng)切片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧热，加入适量花生(shēng)油。

　　4、油烧热以后(hòu)，放入(rù)腌好的牛(niú)肉翻(fān)炒至变色。

　　5、随后依次放入酸(suān)笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒匀以后，加入(rù)香葱(cōng)段翻炒几下即可(kě)出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸(suān)笋312克(kè)、泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏半肥瘦猪肉(ròu)238克

　　辅料：姜2片(piàn)、盐(yán)一茶匙(shi)、糖一茶匙、猪(zhū)油(yóu)适量、葱(cōng)适量、淀粉一茶匙(shi)。

　　具体(tǐ)步骤：

　　1、酸笋(sǔn)冲洗(泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏xǐ)一下切(qiè)片(piàn)，猪肉肥瘦(shòu)分开切。

　　葱花切段，姜(jiāng)片拍成姜蓉(róng)。

　　2、炒酸笋用的猪(zhū)油，就是买回来(lái)半肥瘦的(de)那块肥肉来炸(zhà)油(yóu)，锅烧热(rè)后放入肥肉，炸出油。

　　油太多可以把油盛起来，留下顿炒菜用，锅(guō)里剩些油。

　　3、接着(zhe)把(bǎ)瘦肉放下去，翻炒(chǎo)一下。

　　4、接着放入(rù)酸笋以及姜(jiāng)蓉，翻炒一会。

　　5、接(jiē)着放入(rù)适量淀粉水(shuǐ)，一(yī)茶匙盐(yán)以及(jí)一茶匙糖。

　　烧至(zhì)汤(tāng)汁(zhī)浓稠。

　　6、撒上葱花，把葱(cōng)花(huā)充(chōng)分翻炒进酸笋里，接着关火，完成啦。

　　非(fēi)常开胃的(de)一道菜。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏