松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但(dàn)在(zài)食(shí)用时必(bì)须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较(jiào)差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高(gāo)擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句的营养价值。如果是(shì)在野(yě)外(wài)发现类似松茸(rōng)擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面(miàn)积(jī)也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后(hòu)，再(zài)用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表(biǎo)面洁(jié)净干(gàn)燥(zào)既可。

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