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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因(yīn)为它们(men)生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴内(nèi)，有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附(fù)着对象，可(kě)以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就(jiù)我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么200欧元的(de)高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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