榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiā凝神静气的意思，凝神静气的意思解释ng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容(róng)易变凝神静气的意思，凝神静气的意思解释质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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