关(guān)于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)用什(shén)么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活(huó)经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水手机话费交了能退吗揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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