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黍(shǔ)米(mǐ)可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥(féi)和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的(de)减肥(féi)效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量(liàng)元(yuán)素和钾元素，而且(qiě)还有很(hěn)多(duō)其他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降血(xuè)压(yā)和治疗贫血的功效。

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　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄(huáng)米富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维生素(sù)以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草(cǎo)本。电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每(měi)100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均较大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科(kē)–大黄米(mǐ)

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