大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是(shì)哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的(de)比较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万别把它当(dāng)做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害(hài)。

　破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个夹(jiā)子(zi)肉(ròu)多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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