大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它(tā)主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳(ké)是(shì)一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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