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纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不(bù)适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的(de)继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导p>

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛(niú)奶倒入(rù)微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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