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菜籽(zǐ)油(yóu)可(kě)以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类(lèi)脂肪酸等，可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收，平(píng)日里可(kě)以(yǐ)用来煎(jiān)炒(chǎo)食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的(de)菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不仅(jǐn)色(sè)泽(zé)诱人，而且闻起来(lái)还有一股香(xiāng)香的味(wèi)道(dào)，用它炒出来的(de)菜不仅味美，而且(qiě)绥化去年疫情 绥化是几线城市营养(yǎng)价值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热(rè)渐(jiàn)渐也糊(hú)化(huà)沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭(fàn)或(huò)者(zhě)馒(mán)头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米饭(fàn)或者馒头片能够(gòu)吸附异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无(wú)异味，而且还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等(děng)进(jìn)行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以(yǐ)选择放到(dào)密封的瓶子当中进行存放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉(diào)生油绥化去年疫情 绥化是几线城市味

　　先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热(rè)；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除(chú)异(yì)味。

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