新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿整理以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物主要是指能诱发或是(shì)加重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋(dàn)是发(fā)物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋(dàn)白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或(huò)是身体某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且部分患者可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的(de)人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之(zhī)后很容易(yì)导致人(rén)体内的(de)燥热之气的加重，尤其是本身就是热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不(bù)建议(yì)食用鹅(é)蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含(hán)量(liàng)是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不(bù)建(jiàn)议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠(cháng)胃(wèi)虚弱的人(rén)群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意(yì)，主要是(shì)一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的加重且很难被人体消化吸收，一般一(yī)天食用(yòng)1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且(qiě)个(gè)人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补(bǔ)益身体的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中的(de)铁(tiě)、磷、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄素和(hé)硫(liú)胺素等营养物(wù)质含(hán)量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器(qì)内，再将配(pèi)好的盐(yán)水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋(dàn)存放方(fāng)法(fǎ)

　　鹅蛋在保存(cún)上(shàng)面其(qí)实有(yǒu)很多(duō)要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都(dōu)是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合(hé)格(gé)的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度(dù)下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和酶的活动受(shòu)到抑(yì)制，保鲜(xiān)的(de)目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不(bù)要水洗，有(yǒu)污物的蛋可(kě)以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿(shī)毛巾擦一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层(céng)食用油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有(yǒu)多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要(yào)的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的卵黄(huáng)磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的(de)各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于(yú)人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含(hán)有较多的(de)磷脂，其中(zhōng)约一(yī)半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经(jīng)组织的发(fā)育有(yǒu)重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和(hé)钙含(hán)量较多，也(yě)容易被人体吸(xī)收(shōu)利(lì)用;

　　 4鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维生素也(yě)很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和硫胺(àn)素，蛋白中(zhōng)的维生素以(yǐ)核黄素和尼克(kè)酸(suān)居(jū)多，这些维生素也是(shì)人体所必(bì)须的维生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法(fǎ)大全(quán)

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入水(shuǐ)中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分(fēn)钟。乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿p>

　　如果早上买来晚上吃也(yě)可以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最(zuì)好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可(kě)以让(ràng)牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花(huā)拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下(xià)油，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅(guō)能让(ràng)肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你(nǐ)喜(xǐ)欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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