松茸(rōng)清(qīng)洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需(xū)营养有一定的效果。但在(zài)食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微(wēi)生物，从而对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而(ér)对(duì)健(jiàn)康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价生(shēng)了食物中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾部(bù)泥沙比较多的地(dì)方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整(zhěng)个(gè)松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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