烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜(xiān)的(de)苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作用随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和营(yíng)养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安(ān)神助(zhù)眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气(qAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ì)、养血(xuè)、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消化吸(xī)收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内电(diàn)解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还(hái)能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特(tè)殊物(wù)质，具(jù)有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的(de)双重(zhòng)作用。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不仅具有吸(xī)收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦(la)，准备(bèi)好一(yī)盆(pén)凉白开水，放(fàng)一点盐(yán)和两片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。