食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写辣椒怎(zěn)么(me)风干(gàn)保存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人(rén)身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们(men)无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可(kě)以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮(pí)肤上(shàng)会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚(jiān)固的(de)烤(kǎo)盘或托盘食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个不错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个方(fāng)法简单，而且(qiě)具(jù)装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好(hǎo)、照(zhào)到(dào)阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就(jiù)能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒(jiāo)自然风干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地(dì)保存辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最(zuì)低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可(kě)以用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水。

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