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青椒可(kě)以(yǐ)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特(tè)别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少(shǎo)买(mǎi)一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新(xīn)鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)的(de)空气相对稳定，有良好的(de)绝缘性(xìng)，可保持埋(mái)藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体(tǐ)重比较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的压力较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期(qī)贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较(jiào)简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用青椒(jiāo)本身不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉(liáng)的(de)环(huán)境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子(zi)，然后在箱(xiāng)子(zi)底(dǐ)下(xià)放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的(de)沙土，然(rán)后把(bǎ)青椒(jiāo)进(jìn)行消毒处理，擦(cā)干青椒表面的(de)水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放(fàng)入箱(xiāng)子(zi)里。

　　还需要(四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的yào)注意放一层(céng)青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间(jiān)比(bǐ)较常用，首先取一口缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进行(xíng)消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒一层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以(yǐ)用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏温度一(yī)般在(zài)1-8摄(shè)氏度(dù)，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还(hái)有可能提早腐烂(làn)，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就(jiù)是放在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉(四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出(chū)大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清(qīng)水(shuǐ)盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱(xiāng)子用透明胶带密封(fēng)起来，最后把(bǎ)箱子(zi)放入阴凉通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一(yī)次，这个方法(fǎ)保存青椒(jiāo)可达一(yī)个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适合(hé)长途运(yùn)输。

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